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新京报讯（记者 张静姝）春节期间，各大景区游客数量明显增加，儿童、老人走失的情况也时有发生。近几日，北京市公安局海淀分局民警接连帮助多名儿童寻找家长。2月12日大年初三，9时左右，海淀公安分局经侦支队民警张宁和牛安平在圆明园新春游园会巡逻时发现，拥挤的人群中一名六七岁的小男孩来回穿梭，神色十分慌张，且身边没有家长陪同，两人连忙上前询问情况。经了解，民警得知小男孩是和父母来游玩，因为人多拥挤不小心走散了，正在人群中慌乱地寻找父母。随后，民警通过与小男孩聊天得知其母亲的电话，顺利联系上并告知孩子所在位置。不一会儿，孩子家长急匆匆赶来，一见面就将男孩搂在怀里，连连向民警道谢。没一会儿，民警在执勤时，又发现一名7岁左右、身穿红色羽绒服的小女孩，也是和家长走散了。民警一边耐心安抚孩子，一边询问小女孩父母的联系方式，最终帮助小女孩联系上了家长，并将孩子送到父母身边。看到孩子与家人团聚，民警才放心返回工作岗位，继续守护广大游客安全。海淀警方提醒广大市民，春节期间庙会人流密集，外出游玩时一定要照顾好随行的老人和孩子，防止走散。同时，要看管好个人贵重物品，避免丢失。如果遇到意外情况，可及时向身边的执勤民警求助。编辑 刘倩 校对 李立军
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今天，不少非遗仍面临着表演者多升德源体育，“守艺”者少，保护者众，传承者少的问题。英歌舞早在2006年就被列入第一批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。这些年来，这项非遗并没有变成文物，封存在橱窗里供人观瞻，而是发展为一项更具自发性的群众活动，新人辈出，“复活”在大街小巷。在有人感慨年味渐淡的当下，广东汕头，今年最小的英歌舞者还不到30个月大……英歌舞正顽强地展现出传统文化承继的另一种生命力。
要出圈，得出招。只靠传统技艺展示难以“一招鲜吃遍天”。让英歌舞火起来除了要有传承人，也需要有顺势而为的助推者。新一轮“英歌热”既然发轫于网上，相关部门也从善如流，在过去一年多推出一大批便于网络传播的新媒体产品，表现上与现代舞蹈结合，主动适应新的传播平台，让年轻人用新表达丰富古老舞蹈的“打开方式”。也难怪不少人用“又老又潮”来形容英歌舞发展现状。
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台儿庄古城在今年的传统庙会中加入了情景式演艺。这场叫《入梦台城 歌声十里》的沉浸式演出，模拟一百年前运河庙会的真实场景，还原这个江北水乡的市井烟火、河岸繁华。在临沂的琅琊古城景区，精心打造了七部实景演出大剧。《校场演兵》主打“金戈铁马”的氛围，让游客仿佛置身练兵校场，看琅琊王调兵遣将；《扶摇云裳》带领游客穿梭在古代集市，领略古人的日常生活。
津味素饺子是天津当地的特色，所有的馅料都是素的，至少要有八道主料、五道佐料。必需原料有豆芽、香菜、白菜、红粉皮、白粉皮、香干、面筋等。每一种馅料都要切成碎粒，搭配起来颜色鲜艳且营养均衡。豆芽菜吃起来清脆爽口，香菜有一种独特的味道，天津本地产的腐乳和芝麻酱作为主要的调料，用香油调和，腐乳的味道压过芝麻酱的味道，这就是津味素味道的灵魂。
